Javier Cantera
Marca CASIGE. Accionada a manivela y también por motor eléctrico. No borda, pero cose tan bien como las que anuncian en la tele, y está fabricada en Alemania. ¿Falta algún dato más? Pues sí, evidentemente, falta al menos uno, es una máquina de juguete, es una máquina para la gente menuda…de los años 60. (gehiago…) »
Javier Cantera
Marca: Teppaz, modelo Octave
Dimensiones: Alto: 15 cms.
Ancho: 40 cms.
Fondo: 30 cms.
Material: Chasis metálico, maleta de plástico.
Año de fabricación: Años 50
Características: Mono / Estéreo, 16, 33, 45, 78 r.p.pm.
Mandos independientes agudos / graves
Bitensión: 125V / 220V
Fabricado en Francia (gehiago…) »
Javier Cantera
Hoy hemos traído a estas páginas un curioso artefacto, medio máquina medio útil de cocina, que se utilizó para realizar la ardua tarea de pelar patatas accionando una manivela. No ha habido una versión más actual del mismo así como sí la ha habido de molinillos, batidoras, exprimidores, picadoras etc. que al igual que éste, en su momento eran artefactos metálicos accionados a mano y hoy en día se nos presentan diseñados en material plástico de colores y formas vanguardistas con su correspondiente motorcito que obedece nuestras órdenes con pulsar el correspondiente botón. Señal de que a los usuarios no les ha parecido tan imprescindible. Sin embargo, hay mucho ingenio en este modesto pelador que es capaz de ir acomodando su cuchilla a todo el contorno de la patata sea cual fuere su forma y que inasequible al desaliento peló patatas a sacos en la época de la prehistoria del electrodoméstico. (gehiago…) »
Javier Cantera
¡Y parecía que los calefactores eléctricos habían sido toda la vida de hierro, hasta que hace unos años, quizá diez, aparecieron unos aparatos con un ventilador fabricados en material plástico, bautizados con el pomposo nombre de convectores u otros similares!
Pues no es así. Hoy hemos buscado y encontrado en nuestra ganbara un curioso precedente, fabricado hacia los años 40 del siglo que se fue, y , oh sorpresa, está fabricado con una carcasa enteramente de material plástico. ¿Cómo puede ser esto? (gehiago…) »
Javier Cantera
El objeto que hemos extraído hoy de nuestra ganbara es de uso muy frecuente en todas las cocinas, sólo que hoy en día se nos presenta fabricado en material plástico y con un cordón eléctrico y un enchufe. Con sólo conectarlo a la corriente y accionar un botón gira a la velocidad deseada y nos permite preparar suculentas salsas y dulces.
Igualmente útil ha sido durante decenas de años el objeto de nuestra ganbara: girando la manivela más o menos rápidamente la corona de bello aspecto que vemos en la fotografía acciona dos piñones que mueven las palas de alambre a la velocidad apropiada al condumio que se está preparando. No dudamos de la exquisitez de los platos que se hayan cocinado con la ayuda de este objeto de nuestra colección. (gehiago…) »
Javier Cantera
A mediados del S. XIX y de una forma gradual, los objetos fabricados en la incipiente industria van entrando en la vida diaria de las personas, arrinconando los antiguos objetos de origen artesano. Las lamparillas de aceite dan paso a los quinqués de petróleo, los cántaros son reemplazados por las jarras de chapa esmaltada, las cocinas de fuego bajo desaparecen y se instalan cocinas económicas que además suministran agua caliente y así van apareciendo aparatos, aún no eléctricos, que son los primeros precursores del conjunto de máquinas y artículos de tecnología punta que hoy tenemos en casa.
Es interés de AHM ir recogiendo estos objetos, algunos de los cuales no hemos llegado a conocer o al menos a utilizar, otros con los que hemos convivido largos años y por fin aquellos a los que el progreso ha envejecido prematuramente, configurando de esta forma una muestra de la evolución de los aparatos y objetos domésticos de origen industrial. Todos estos objetos los iremos guardando en nuestra Ganbara. (gehiago…) »
Altzako Historia Mintegia